こんにちは。10月から一般社団法人気仙沼地域戦略でインターンシップをさせていただいている大学4年生

こんにちは。2月12日から1ヶ月間、気仙沼地域戦略でインターンをしている森口海生です（名前は「かつお

気仙沼港近くに創業し50年。地元食材をメインに、厳選した新鮮な魚介類を仕入れ高い技術で寿司を提供して

新鮮野菜と果物のスムージーで、美容と健康をお届けします。

階上産の気仙沼いちごを使った季節限定の「イチゴババロア」「イチゴパフェ」が市外・県外のお客様からご好

気仙沼の食材と地酒とのペアリングを追求せよ　～前編～「港町の味覚には港町の酒？」 目次 １．気仙沼ク

気仙沼魚市場に水揚げされる新鮮な魚介類を中心に調理しご提供させて頂いております。それ以外にも静岡県や

3.現地で食べられる　「おいしいお店」 メカジキのハーモニカについてお話をお伺いした後は、実際に現地

気仙沼のコーヒーショップといえばアンカーコーヒー！ オリジナルのブレンドコーヒーに加え、旬のシングル

「ベーグル、食パン、ミニコッペパン、焼菓子」から、「雑貨、器、コーヒー豆」などのお買い物も楽しめる「

地域の皆様に支えられ43年。新鮮な魚介を取り揃えてお待ちいたしております。 ※2階宴会要予約です。（

４代目が受け継ぐ昭和36年創業の気仙沼ホルモン発祥の店です。 決せして妥協しない仕込みと、50年以上

大正10年創業。看板商品の「金のさんま」をはじめ、おいしいおかずやお土産を製造・販売しています。鼎・

こんにちは。気仙沼地域戦略で１か月インターンをしています杉村と申します。出身は静岡県で、現在は宮崎県

気仙沼の遠洋かつお・まぐろ船主組合「宮城県北部鰹鮪漁業組合」の直営店です。当店では、資源に優しい延縄

気仙沼魚市場前にある「鶴亀の湯・鶴亀食堂」は朝７時から営業していて、水揚げ後の漁師さんたちがお風呂に

2022年夏にオープンした自然の中の一軒家カフェです。目の前には太平洋が広がります。自然のなかで一息

寿司、鮮魚料理を中心とする和食店です。無添加手作りをモットーに地元の食材を使用しておいしく体にやさし

スパイスの香りが食欲をそそる「カレー」。気仙沼でも、さまざまなお店がお店独自のカレーを提供しています

当店はご宴会、ご会合はもちろんですが、お昼のランチなど各種、定食メニューなどございますのでお気軽にご

気仙沼産のフカヒレ、カツオ、メカジキなどを使用し料理の提供をおこなっております。昼は店長一押しのフカ

観光で気仙沼を訪れたときには「まず最初のご飯は海鮮！」となりがちですが、お魚料理が続くと、全く違うメ

クードフーは、フレンチとイタリアンをベースに海の幸や季節の素材、また自家菜園の獲りたて野菜を使用し、

人気のフカヒレパイスープやふかひれ寿司が気軽に食べられます。新鮮な旬の地魚も取り揃えております。

こんにちは！「お家で気仙沼！」シリーズを書かせていただいております、小野です。最近はまた一段と寒さが

気仙沼魚市場に水揚げされた新鮮な魚介類を仕入れ、海鮮丼や定食を提供しています。 また、気仙沼ちゃんぽ

『気仙沼が世界に誇るクラフトビールを創る！ 気仙沼の人々と共に！』これが私たちBLACK TIDE

おすすめは旬のものを取り入れた、新鮮な刺身や焼魚が入るおまかせのコースです。又、刺盛をお目当てに遠く

道の駅「大谷海岸」において、地元の食材をふんだんに使用した料理をリーズナブルに提供しています。

人気メニュー ・自家製キムチ、カクテキ、オイキムチ ・和牛カルビ、和牛ハラミ、牛タン ・激辛麺類、テ

季節を大切にし、旬のもので体に優しい料理を意識した、和食とちゃんこ鍋のお店です。新しいメニューに挑戦

昭和35年創業の老舗。旬の地魚をはじめ気仙沼ならではの新鮮な魚を中心に、寿司、丼、焼き物を提供してい

昭和43年創業の大衆食堂。老若男女、多業種のお客様にご来店頂き、個室のない開放的な店内で、お客様の明

古民家2件分の木材を使用し、太い柱で落ち着いた雰囲気の店内です。海鮮料理だけにこだわらず、手作りピザ

築80年の民家を利用した喫茶店です。店内は昭和レトロを感じさせる品が飾られており、田舎の親戚の家へ遊

とろとろ卵のオムライスや毎日作っている手作りのホワイトソースを使ったグラタン等がおすすめです。和食の

地元気仙沼の食材をメインにアットホームな居酒屋で、居心地良さを大事にお客さん同士も仲良くなれるお店♪

気仙沼に暮らす人々の豊かなライフスタイルを全国に発信するアンカーコーヒーの本店舗。併設の焙煎工房から

ド派手なアメ車が目印！気仙沼の食材を使ったTEX MEX料理です。数量限定の自慢のスペアリブ、アワビ

豊かな三陸の海の幸をふんだんに使用した、気仙沼ならではの旬の味覚でおもてなしいたします。新鮮な魚介類

ほっこり湯施設内のお食事処です。「健康」をテーマにこだわった美味しい食事をご用意しております。こだわ

精肉店直営で創業以来、黒毛和牛にこだわり、牛肉だけではなく、キムチ類、たれ、スープは全て手造り。味と

当店一番人気のカツ丼は、通常1枚のところ２枚使っているので、ボリューム感が凄いです。 しかも厚切りだ

気仙沼の特産品として有名な「フカヒレ」ですが、サメは捨てるところのない魚と言われるほど、加工に適した

注文を受けてから揚げる天ぷらはサックサク！そばの種類は４種類！トッピングも豊富です！自分好みのそばを

気仙沼湾を一望しながら新鮮な魚介類を堪能できるお店です。気仙沼魚市場に水揚げされる、カツオ、マグロ、

気仙沼は、24年連続生鮮カツオの水揚げ日本一の街！まちに夏を告げるカツオ。漁場である三陸沖に面する港

大島の小田の海水浴場の手前に、海鮮茶屋 島波テラスという新しいお店ができました。 島に良い波がきます

菓子店２階にある隠れ家カフェ。山小屋のロフトにいるようなおしゃれな店内で名物のバナナジュースが味わえ

串揚げと〆の支那そばのおいしい店です。 刺身など海鮮メニューも多く、宴会、飲み会の店です！ 冬は鍋も

気仙沼に来たら、まずは豊富な海の幸を味わいたい！という方も多いのではないでしょうか。 新鮮な牡蠣やホ

4.メカジキレシピ　「背ブロック・カマで1品作ってみました！ 」 今回はカマと背ブロックを使っていき

地元食材を中心に使用しています。海鮮丼、磯ラーメンが人気です。夜はご予約のみ承ります。

気仙沼の魅力といえば、とにかく新鮮でおいしい魚介類♪ そんな気仙沼の魅力を堪能するなら、おすすめは何

そば・うどんの専門店です。 女性お1人でも気軽に入れるお店です。

羊肉でスタートしましたが、牛・豚・鳥・もちろん羊のラム肉まで幅広いメニューでお待ち致してます。ランチ

気仙沼特産のフカヒレを数日かけ丁寧に仕上げたフカヒレラーメンは渾身の一杯です。 多くの方に愉しんでい

唐桑の景勝地、巨釜半造（おおがまはんぞう）にある半造レストハウス内「遥か海を望む巨釜半造のいっぷく処

4.メカジキレシピ　「ハーモニカで1品作ってみました！」 すっかりメカジキのハーモニカの魅力にとりつ

「美味くて、安くて、心地良くて」をコンセプトに、地元の魚介料理、山形牛、山形そば（肉そばざるそば）に

気仙沼の新鮮な食材がメインですが、家庭の味を大事にしています。

高い天井と、古民家の太い梁が目を引く店内。静かに流れるジャズを聴きながら、鰹ダシの利いたつゆでいただ

目次 １．「水鳥記」「金紋両国」を醸す蔵元「角星」の酒の特長 ２．「蒼天伝」「気仙沼男山」を醸す蔵元

店主は大阪出身で、テレビに多数出演！気仙沼産のタコ焼きは絶品で、サンドウィッチマンさんも認めるおいし

気仙沼大島大橋の完成や、2021年朝の連続テレビ小説の舞台となることが決定し、注目の高まる気仙沼大島

豆の産地と銘柄にこだわり、店内焙煎をしていますので焙煎したてのコーヒーをお飲みいただけます。店舗で使

観光で気仙沼を訪れたときには「まず最初のご飯は海鮮！」となりがちですが、お魚料理が続くと、全く違うメ

先代から受け継がれ、さらに進化させた味噌ラーメンが一押しです。普通でも辛めになっているのですが、辛さ

各種コロッケ類、その他揚げものを提供しています。イートイン・テイクアウト両方OKです。ランチやお弁当

「手づくりＧｏｔｔｏ（ゴット）」で知られるパルポーのレストラン。 ケーキやスイーツはもちろん、本格洋

地元の安心安全な食材を取り入れて、スイーツやランチ、有機栽培の国産紅茶などを提供しています。小さな自

気仙沼大島大橋の完成や、2021年朝の連続テレビ小説の舞台となることが決定し、注目が高まっている気仙

2.メカジキのどの部位？ 「カマ」「ハラ」「背」 今回はメカジキの「カマ」「ハラブロック」「背ブロッ

手間ひまを惜しまず 手づくりにこだわり熟練の職人が織り成す技で おいしさを追求し続けているお店。身体

主に気仙沼の食材を使った沖縄料理店です。気仙沼産鰹節で作った自慢のソーキそばをはじめ、海ぶどうやミミ

カウンター７席、テーブル７席の本当に小さい店ですが、狭い故に楽しい出会いが生まれる店です。 気仙沼の

3.現地で食べられる　「おいしいお店」 今回は２店舗さんをご紹介いたします！１店舗目は2019年7月

気仙沼のインドネシア料理店です。食を通してインドネシアと日本の文化交流の場所を目指しています。 全て

新設された気仙沼市立図書館1Fにオープンしたカフェです。サンドイッチやスパゲティ、カレーライスなどの

徳仙丈山に登って心地よい汗をかいた後は、気仙沼の旬のグルメをご賞味ください。 このまちに来て一度も食

ホテル自慢の本格洋食。人気の看板メニューはエビフライ、ステーキです。他では味わえない逸品です。

トスカーナ料理を中心としたイタリア料理店です。 前菜２種、パスタ、お肉料理、Dolce（デザート）の

気仙沼唯一のオンラインダーツバーです。ハードリカーからカクテル、日本酒、ワインまでドリンクが充実して

俳優・渡辺謙が「繋ぐ」をコンセプトに作ったカフェです。笑顔や心を豊かにするイベントやメニューと、人々

気仙沼の新鮮な海の幸と旬の野菜を使った、創作地中海料理が楽しめる本格派港町レストラン。ガラス張りの店

初めまして！「お家で気仙沼！」シリーズを書きます、宮城県ほぼ最南端の山奥で田んぼに囲まれて育った山の

気仙沼の遠洋かつお・まぐろ船主組合「宮城県北部鰹鮪漁業組合」の直営店です。当店では、資源に優しい延縄

気仙沼・大島に令和3年12月に新たにオープン！島内の漁師さんから仕入れた獲れたての牡蠣やホタテをその

料理がおいしいと人気の「海洋館」。ランチで提供する野菜やハーブは堆肥から手作りしているこだわりの自家

こんにちは。2月12日から一か月気仙沼地域戦略でインターンをしている森口海生です（名前は「かつお」と

和み処せかいのランチメニューは他では味わえない焼魚定食・女性に大人気のレディースランチ・ボリューム満

吟味された地場の素材を使い、味はもちろんのこと見た目にも喜ばれる料理をお出ししております。

一見、洋服屋にしか見えませんが、その奥でランチが食べられるお店です。御弁当の注文も多く、ハンバーグと

石巻にあった「石巻バルDaccha」（都市開発のため、現在休業中）が気仙沼へやって来ました。バーニャ

広大で緑豊かな放牧場。ウサギやポニーなどの動物と触れ合うことができ、体験施設（まきばのがっこう）では

ピザ、パスタをはじめワインやカクテル、気仙沼地酒まで種類を豊富に取り揃えております。また、各種パーテ

気仙沼魚市場で水揚げされた旬の魚介類を中心に、地元の名産物であるフカヒレ・カツオ・サンマなど、地元漁

新鮮で旬な海産物だけではなく、野菜などの食材も地元のものにこだわっております。地元の多くの人が訪れ、

旅行で気仙沼を訪れたなら、試してみたいのがここだけの味。気仙沼の夜を彩る、アルコールのご当地ドリンク

【2024.4.15更新！】 四季を通じてさまざまな魚種が水揚げされる気仙沼。港町にやってきたら、ま

大島の小田の浜海水浴場から徒歩2分。愛犬と一緒に入れるカフェです。 もちろん愛犬と一緒でも、そうでな

気仙沼で平成６年創業。東日本大震災を乗り越えて、２０１９年１２月に再建しました。うどんは、国産小麦を