冬のメカジキ！濃厚なうまみを召し上がれ

おすすめ 2020/12/10

世界三大漁場の一つである気仙沼。一年を通して多種多彩な水揚げを誇りますが、その量が連続日本一を記録している魚の一つが「メカジキ」。地元の人たちにとって昔から身近で、特別な海の味覚です。
特に10月～３月に水揚げされる〝冬メカ〟は、その身にたっぷりと脂を蓄えており、切った包丁がすぐに使い物にならなくなるほど。濃厚なうまみを楽しむことができます。

時期を逃さず食べて頂きたい、冬メカメニューをご紹介します！

冬メカ関連情報

メカトロ定食

メカジキの脂ののった美味しい所を焼きあげました。ガーリック風味のソースと一緒のお召し上がり下さい。

店名: 道の駅大谷海岸・レストランウミココ
電話: 0226-44-3180
営業時間: 10:00～16:00
定休日: 12/30から1/2
住所: 気仙沼市本吉町三島41-1

メカジキのハーモニカ香草焼き

メカジキのハーモニカを香草で香高くオーブン焼きにしています。イタリアの魚醤(コラトゥーラ)との相性も素晴らしいので、是非お試し下さい。仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

店名: CORVO
電話: 090-7257-1561
営業時間: 昼　11:00～14:00（L.O.13:30）
夜　17:00～23:00（パスタ等料理L.O.21:00、ドリンク・おつまみL.O.22:30）
定休日: 月曜日
住所: 気仙沼市南町2-4-10 S207

メカジキと舞茸のパスタ

海の幸メカジキと山の幸舞茸を使った和風塩味のご当地パスタです。

店名: キッチンスペース夢の舎
電話: 0226-24-1721
営業時間: 10:00-17:00（LO16:30）
定休日: 毎週月曜と火曜と休日の翌日
住所: 気仙沼市赤岩牧沢138－5

メカジキのステーキ

あっさりした味付けで、メカジキ本来の味を楽しめる一品となっております。仕入れ状況によっては提供できない場合もございますので、前日までにご予約をお願いします。

店名: 寿し処大政
電話: 0226-23-1331
営業時間: 11:30〜14:00、17:00〜21:00
定休日: 不定休
住所: 気仙沼市東八幡前142-3

メカ唐揚げ

気仙沼産のメカジキをにんにく生姜醤油で漬け込み衣をつけてカラッと揚げました。500円（税込）

店名: 揚げとっと
電話: 0226-24-1050
営業時間: 10：00～18：00
定休日: 水曜
住所: 宮城県気仙沼市南町3-1-23

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