サメはフカヒレだけじゃない!

サメ料理が食べられるお店!

気仙沼の特産品として有名な「フカヒレ」ですが、サメは捨てるところのない魚と言われるほど、加工に適した魚なんです。気仙沼市内では、定番の「フカヒレ姿煮」だけでなく、ちょっと変わったフカヒレメニューや、サメの身を調理したメニューを提供しているお店もあります。鮮度が高いサメの肉は、臭みがなく、加熱するとふわふわの食感に仕上がります。ぜひ、気仙沼ならではの「サメ料理」を味わって見てください。

フカヒレだけじゃない!フカメニュー!

気仙沼シャークマヨドッグ

気仙沼シャークマヨドッグ(税込単品450円/セット1,000円)/気仙沼住みます芸人・けせんぬまペイ!さん考案メニュー!
栄養たっぷりな気仙沼産ヨシキリザメとモウカザメの「気仙沼シャークウインナーmeZAme」を使ったホットドッグです。相性抜群のソースはペイちゃん特製の「スィートチリマヨソース」!クリスピーシャークやドリンクと一緒に味わえるお得なセットもございます。是非ご堪能ください!

店名
リアスキッチン
電話
0226-24-7020
営業時間
10:00〜20:00(L.O.19:30) ※最新の営業時間は直接店舗へご確認ください。
定休日
海の市休館日
住所
気仙沼市魚市場前7-13海の市1F

クリスピーシャーク


クリスピーシャーク(税込300円)/サクサクに揚がった衣が癖になるクリスピー食感。ソースは2種類あり、チリソースかトマトケチャップから選べます。

シャークナゲット


シャークナゲット(税込350円)/癖がなく食べやすいサメ肉のナゲット。柔らかく子供からお年寄りまで食べやすい!

ふかひれ海鮮まん


ふかひれ海鮮まん(税込450円)/エビやカニのほか、フカヒレの入ったプチ贅沢な海鮮まんです。

店名
リアスキッチン&DELI
電話
0226-24-7020
営業時間
10:00〜20:00(L.O.19:30) ※最新の営業時間は直接店舗へご確認ください。
定休日
海の市休館日
住所
気仙沼市魚市場前7-13海の市1F

フカフカ団子のあんかけご飯


フカフカ団子のあんかけご飯(税込1000円)/柔らかなフカ肉の団子が入ったあんかけご飯。野菜もたっぷりでランチに嬉しいメニュー。

店名
キッチンスペース夢の舎
電話
0226-24-1721
営業時間
10:00-17:00(LO16:30)17:00~22:00※前日まで要予約(お一人様4,000円(飲み物別)で3名以上)※水曜日は16:30閉店
定休日
毎週月曜と火曜と休日の翌日
住所

フカヒレパイスープ


フカヒレパイスープ(税込880円)/表面のパイを崩しながら、中のフカヒレスープを一緒にいただくポットパイ。パイのバターがスープと好相性!

店名
大政
電話
0226-23-1331
営業時間
11:30〜14:00、17:00〜21:00
定休日
不定休
住所
気仙沼市東八幡前142-3

フカザンギ


フカザンギ(税込500円)/下味をしっかりつけて揚げる「ザンギ」は、ビールにピッタリ! 外はサクサク、中はしっとりフワフワの身質です。

店名
Warung Mahal
電話
050-3573-4248
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日
火曜
住所
気仙沼市魚市場前4-5

フカヒレとサメ軟骨入り豚挽肉の腸詰め


フカヒレとサメ軟骨入り豚挽肉の腸詰め(税込2,400円)/気仙沼産のフカヒレとサメの軟骨を豚挽肉とともにハーブやスパイスで和えて、腸詰めにしました。

店名
CORVO
電話
090-7257-1561
営業時間
11:00~14:00(LO13:30)
17:00~23:00(パスタ等料理L.O.21:00、ドリンク、おつまみL.O.22:30)
定休日
月曜日
住所
気仙沼市南町2-4-10 S207

フカカツソース丼


フカカツソース丼(税込850円)/新鮮なサメ肉をカラッと揚げ、鶴亀特製和風ソースでソースカツ丼にしました。ボリュームたっぷり!

店名
鶴亀の湯・鶴亀食堂
電話
0226-25-8834
営業時間
7時〜13時
定休日
臨時休業の場合があります。
住所
気仙沼市魚市場前4-5 みしおね横丁

ふかフカセット

ふかフカセット(税込2,200円)/ふかひれ握り、ふかひれ錦糸軍艦、ふかの生ハム握り、炙りもうかざめ握り、ふかひれ茶碗蒸し、ふかひれスープ、ふかカツ(2個)

店名
いちば寿司
電話
0226-25-7868
営業時間
10:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日
海の市休館日
住所
気仙沼市魚市場前7-13海の市2F