実施日リクエスト型

【リクエスト型】KESENNUMA BREWER’S TABLE 〜海の幸と地酒のペアリングディナー〜

旅の魅力は、その土地の食と人との、新たな出会い。「KESENNUMA BREWER’S TABLE(気仙沼ブリュワーズテーブル)」は、酒の作り手の想いやこだわりを知り、気仙沼の旬の食材を使ったこだわりの逸品と、蔵人が料理との相性を考え選んだ日本酒を味わうペアリングディナーです。

プログラムは、店舗見学+ディナーがセットになった内容です。ディナーは、「洋食」「和食」からお好きなコースをお選びいただけます。

酒蔵の店舗見学からスタート

まずは震災後に再建した酒蔵の販売店舗からスタート。気仙沼の酒蔵「角星」「男山本店」のお店は、どちらも国の登録有形文化財です。見学では蔵人のお話を通して、酒造りの歴史や想いに触れます。

そしてディナーへ

その後は移動してディナーへ。料理に使う食材、日本酒はもちろん地元産にこだわりぬいた内容です。料理1品ずつにあわせて考えて、日本酒を1種類ずつご提供します。海の幸と日本酒のペアリング体験をご堪能ください。

Point!
  • 港町と日本酒の関係を深く知る
  • 新鮮な海の幸と日本酒のペアリングは格別!
  • 季節限定酒や旬の食材を楽しめる

プログラム概要

行程
17:00 販売店舗見学(約30分)
17:30 ペアリングディナー(約120分)
19:30 終了
内容
料理5~6品
日本酒4~5種(1人二合程度)
*ペアリングの解説冊子付
開催日
通年開催
所要時間
2時間30分
料金
2名27,000円(税込)
*小学生以下対象外
*ディナーのみのコースもございます(2名18,800円 税込)。お気軽にお問合せください。
定員
8名(最少実施人数2名)
申込締切
参加ご希望日の5日前まで

開催場所

洋食コース
販売店舗
男山本店 魚町店舗(〒988-0013 気仙沼市魚町2丁目2-12)
ディナー会場
レストランnineone(〒988-0018 気仙沼市南町海岸1-14)
和食コース
販売店舗
角星 直売所(〒988-0013 気仙沼市魚町2丁目1-17)
ディナー会場
四季燦々 鳴月(〒988-0013 宮城県気仙沼市魚町2丁目1-18)

注意事項 ※必ずご一読ください※

  • 飲酒は20歳以上の方に限ります。
  • アレルギーをお持ちの方は、予約時に忘れずにお伝えください。
  • 魚介類を使った料理と日本酒を楽しむプログラムですので、苦手な方はご遠慮ください。
  • ディナー以外にお食事やお飲み物を注文された際は、別途お会計となります。
  • 津波警報・注意報の発令により、ディナーを中断させていただく場合がございます。
  • プログラムに遅れる場合は、酒蔵の販売店舗に必ずご連絡をお願いします。

キャンセルポリシー

申込確定後のキャンセルおよび人数変更は必ずご連絡ください。なおお客様都合によるキャンセルは、キャンセル料をご負担いただきますので何卒ご了承ください。

  • 予定日の4~5日前以前【仕込み状況による】
  • 予定日の3日前【50%】
  • 予定日の前日【80%】
  • 予定日の当日【100%】

お申込/問合せ

洋食コース
和食コース
お問合せ
(一社)気仙沼地域戦略(平日9:00~17:00)
info@k-ships.com

事業者名

窓口
(一社)気仙沼地域戦略
(宮城県知事登録旅行サービス手配業務第43号)
実施事業者
洋食コース:男山本店・レストランnineone
和食コース:角星・四季燦々鳴月