歴史・民俗資料展で、「食」をキーワードに、縄文時代から現代までの漁撈を中心とするリアス地域の歴史や様々な習俗、生活文化などを、手書きイラストや写真などを交え紹介しています。気仙沼の食の歴史、スローフードにつながる文化をお楽しみください。

朝の爽やかな空気を吸いながらガイドと一緒に魚市場を歩きませんか？
メカジキなど大型の魚は迫力満点！全国有数の漁港である気仙沼には毎日旬の魚が水揚げされ、活気ある市場の様子がご覧になれます。また、気仙沼の漁業が分かる水産情報発信施設も見学します。

連続テレビ小説「おかえりモネ」でも話題となった、気仙沼の冬の風物詩「気嵐（けあらし）」。陸地の寒気が海や川に移動し、海水面の水蒸気を冷やして霧に変える、幻想的な自然現象です。

気仙沼の旬の食材を使ったこだわりの逸品と、蔵人が料理との相性を考え選んだ日本酒を味わうペアリングディナーです。和食・洋食からお選びいただけます。気仙沼の旬の食とお酒を思う存分お愉しみください。

かつて岩井崎周辺は良質な塩の採れる塩田があり、「仙台藩御塩場」として塩づくりが盛んに行われてきました。岩井崎塩づくり体験館ではミネラルたっぷりの自然塩づくりが体験できます。