A story of Kesennuma Oyster

「おかえりモネ」の舞台　気仙沼牡蠣の育つ海をめぐる体験

豊富な栄養分が川から流れ込み、豊かな漁場を形成する三陸沿岸部。気仙沼の牡蠣養殖のなりわいも、海と共にあります。

古くから天然の良港と言われる気仙沼湾の中でも、ひときわ波がおだやかで養殖に適した“大島瀬戸”では、牡蠣やホタテの養殖が盛んに行われています。

唐桑半島と大島の間、この“大島瀬戸”と呼ばれる海域で手間暇かけて養殖業を営む漁師さんに、会いに行ってみませんか？

このプログラムでは、晩秋から春にかけて旬を迎える気仙沼の牡蠣がどのように育てられ、わたしたちの食卓へ届くのか、五感を使って体験することができます。

まずは漁師さんと一緒に舟に乗って、養殖筏へ。牡蠣が海の中で育つ様子や、漁師さんの仕事ぶりに触れることができます。

船上からのぞき込む透明度の高い海中の様子や、飛び交うウミネコ、海から眺める気仙沼大島や唐桑の風景は、まさに非日常。海風を全身で感じてください。

牡蠣の育つ海域“大島瀬戸”でどのように、ぷりっぷりの牡蠣が育つのか。漁師さんがどのように手をかけているのか、じっくり見せていただく絶好の機会です。

船を降りたら、漁師さんが手塩にかけて育てた牡蠣をふんだんに使った牡蠣尽くしのランチを味わって。漁師さん直営の「ヤマヨ食堂」では、目の前の海を眺めながらお召し上がりいただけます。

開催場所: 大島：気仙沼市亀山８（ヤマヨ水産）、気仙沼市亀山１８−４（マルエ水産）集合場所から開催場所までの移動の所要時間は、車で片道約10分となります。ご希望のお客様には、貸し切りタクシーをご紹介いたします。お申込み時にお問い合わせください。小型タクシー5,740円/時間（4人まで）
ジャンボタクシー7,960円/時間（5～9人まで）

①申し込み

必要事項：代表者さまのお名前、希望日、参加人数、参加者のご年齢、当日連絡のつくお電話番号、お住まいの地域

②当日受付（海の市2階気仙沼観光サービスセンター）

・体験料金のお支払い
・クルーポイント付与
・開催場所への行き方をご案内　

気仙沼大島ウェルカムターミナル→体験場所（ヤマヨ水産、マルエ水産）

③開催場所へ移動、体験

④解散