9/16(日)

気仙沼さんま焼き検定

秋の味覚を代表するさんま!
炭火で焼いたさんま、美味しいですよね。
火加減や焼き加減、ひっくり返すタイミングなど…
さんまをより美味しく焼くにはいろんな技術があるようです。

そんな技術を学べる、気仙沼さんま焼き検定が受付開始です!
直接電話でお申し込みください。定員になり次第締め切らせていただきます。
実技は炭網焼きの他、串焼きもやりますよ!

 

開催日
9/16(日)
場 所
海の市(会議室/屋外駐車場)
検定料
3,800円(昼食付き)
内 容
11:00 学科講習/学科試験
12:30 実技講習/実技試験
※検定合格者は初段さんまグリラー認定、認定書、認定バッチ進呈特別
講 師
観洋サービス 海の市店 支配人 熊谷智 氏
福よし 村上和久 氏
お問い合わせ
担当 熊谷 (TEL 070-1735-6407)
主 催
KBBQA
FB
KBBQA フェイスブック